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Weinachten und Silvester Menüs

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Menu de Noël

 

Abendessen 24. Dezember

 

Menü für Erwachsene

59€ pour 1 personne

Amuse-Bouche

***

Garnelen-Tempura mit Massala, Kräuter-Knoblauch-Creme

***

Kalbsmedaillons bei Niedrigtemperatur gegart, Pfifferlinge, Gemüse und getrüffelte „Duchesse“ Kartoffeln

***„

Bûche de Noël“ nach Schwarzwälder Art und Sauerkirschen-Coulis mit Kirsch

Kindermenu

29.50€ pour 1 personne

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.

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Menu de Nouvel An

31. Dezember Abendessen

Menü für Erwachsene 

69 € pour 1 personne

Amuse-Bouche 

***

Gebratener Seeteufel und cremige Safran Sauce

***

Perlhuhnballotine mit Morcheln, Gemüsewaffel, Sauce nach Rossini-Art

***

Schokokuchen mit Sauerkirchenherz, Vanillesauce mit Tonkabohne

Kindermenu

34.50€ pour 1 personne

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an

Preis ohne Getränke.

Bis 7 Tage vor dem Abendessen ist eine kostenfreie Stornierung möglich, ansonsten verfällt die Zahlung.

Ihre Reservierung wird durch Ihre Zahlung bestätigt.

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